Осмели се да опиташ! 7 нестандартни идеи за таратор

Тараторът е вид студена супа, която отдавна присъства в българската кулинария. Освен у нас се приготвя още в Гърция, Турция, Румъния, Сърбия и други балкански страни, като всяка от тях внася изменения в ястието.

Осмели се да опиташ! 7 нестандартни идеи за таратор

В основата си обаче тараторът се прави от кисело мляко, краставици, чесън, пресен копър, олио, сол. Всеки българин знае рецептата за таратор и всеки я е опитвал. Млечната супа е неделима част от ежедневието ни, особено през летните дни, когато се нуждаем от леки и освежаващи храни.

И докато някои домакини приготвят основно класически таратор, то други смело експериментират със студената супа. В резултат на това са се родили някои нестандартни, но много вкусни и полезни идеи за таратор.

Вижте в галерията ни няколко интересни начина да приготвите разхлаждащата вкусотия и да разнообразите семейния обяд.

1. Таратор със слънчогледови семки

Ако не ви се намират орехи, поръсете таратора със сурови слънчогледови семки. Ще останете очаровани.

2. Таратор с цвекло

Искате да превърнете таратора във витаминозна бомба? Тогава настържете около 100 г сварено червено цвекло в купата с продуктите и се радвайте на цветна и полезна лятна супа.

3. Таратор с тученица

Таратор с тученица - Рецепта | Gotvach.bg
Тученицата е друг много полезен продукт, който да вложите в таратора. Добавете я към краставицата или я заменете с нея.

4. Таратор с варени яйца

Таратор с варени яйца
Ако добавите варени яйца към класическия таратор, ще подобрите плътността му и ще го направите още по-засищащ.

5. Таратор с маруля


Нарязана в таратора, марулята ще го направи по-засищащ, но и диетичен.

6. Веган таратор

Веган таратор | Рецепти Framar.bg
Ако сте се отказали от животинските храни, не се лишавайте от таратор. Пригответе си веган таратор, като замените киселото мляко с ядково мляко от накиснати сурови орехи, слънчогледови семки, бадеми, кашу.

7. Таратор с репички

Рецепта за Таратор по селски от Бон Апети - Бон Апети
Нарязаните репички в таратора също могат да подобрят вкуса и цвета на ястието. Опитайте и ще бъдете приятно изненадани!

Източник: gotvach.bg