С тази салата друго не ти трябва за вечеря, вкусна, питателна и много освежаваща за лятото

Тази салатка е доста питателна, но в същото време е и леко и нежно предястие. Може да се сервира както като обикновена салата, така и като основно ястие. Съставките са много добре комбинирани помежду си: варено свинско месце или пилешко според вкуса ви и яйцето придават ситост, а краставицата - свежест.

С тази салата друго не ти трябва за вечеря, вкусна, питателна и много освежаваща за лятото

Основната съставка на салатата е месото. Затова си струва да подходите към избора му отговорно, защото вкусът на цялото ястие зависи от продукта. За любителите на червеното месо препоръчваме да изберете свинско варено. Но пилешкият продукт ще направи салатата по-нежна. Обърнете внимание и на краставицата. Ако кожата е горчива, най-добре е да я премахнете. Между другото, през зимата можете да замените свежи краставици с кисели краставички и става нещо уникално

Съставки

краставици 2 бр.

Варено свинско месо или пилешко 200 g

кашкавал 70 g

яйце 1 брой

майонеза на вкус

копър на вкус

Чесън на вкус

 

подготовка

Нарежете краставиците и свареното свинското месо на тънки ивици.


Сварете яйцето и го настържете заедно с кашкавала на едро ренде.


Накълцайте копъра и прекарайте чесъна през преса. Добавете тези съставки към салатата, подправете с майонеза и разбъркайте

Добавете копър и други билки към салатата по ваше предпочитание . Нагласете количеството чесън на вкус. Ако харесвате повече чубрица, добавете още карамфил. Между другото, няма нужда да осолявате салатата: обикновено свинското месо вече е осолено и пиперливо.

Източник: www.zajenata.bg