Вкусна закуска! Кашкавалки на тиган РЕЦЕПТА

Предлагаме ви идея за бърза закуска - пухкави кашкавалки на тиган

Вкусна закуска! Кашкавалки на тиган РЕЦЕПТА

Това са необходимите продукти за изпълнението на рецептата:


2 яйца

 

1 чаена чаша кисело мляко


1 чаена чаша брашно


1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

 

4 супени лъжици олио (2 лъжици за сместа и 2 лъжици за пържене)


3 супени лъжици извара

 

100 гр предварително настърган кашкавал

 

Етапи в изпълнението на рецептата:
Разбийте яйцата и прибавете щипка сол към тях. Смесете киселото мляко със содата и добавете тази смес към яйцата.  Прибавете и половината олио.  Добавете брашното, изварата и настъргания кашкавал. 

 

Загрейте останалата мазнина в тигана.  Към загрятото олио добавете половин черпак от разбитата смес. 


Изпържете кашкавалките до готовност от двете страни. Поднесете ги топли. 

 

Източник: www.marica.bg